Parvis des Gentils

Top Menu

  • A propos du Parvis des Gentils
  • Page d’accueil du webmag Le Parvis des Gentils
  • Plan du site Le Parvis des Gentils

Main Menu

  • > Accueil
  • > A propos du site
  • > Tous les articles
  • > Proposer un article
logo
  • > Accueil
  • > A propos du site
  • > Tous les articles
  • > Proposer un article
  • Pourquoi devriez-vous lire des romans ?

  • Quel type de sacs shopping publicitaires offrir pour promouvoir sa boutique ?

  • 5 raisons pour lesquelles votre chat n’est plus propre !

  • Taille de vélo enfant : choisir un vélo enfant par rapport à son âge et sa taille

  • Que devriez-vous savoir sur la chirurgie PRK ?

Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin
Home›Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin›Raclette, la bonne solution pour les soirées d’hiver en famille

Raclette, la bonne solution pour les soirées d’hiver en famille

Par Christelle Laumbert
31 mars 2021
1351
0
Partagez:
raclette en famille

La raclette est le plat traditionnel incontournable sur les tables françaises en hiver et plus largement lors des journées froides. Vous l’auriez compris : ce n’est pas la peine d’être un expert en cuisine ou en préparation diverses pour en profiter. Désormais, les marques spécialisées dans les équipements de cuisine vous proposent des appareils électriques qui apportent davantage de convivialité à votre table et vous assurent un maximum de saveur à vos raclettes.

La recette originale de la raclette

Il suffit de 15 minutes, montre en main, pour préparer un plat de raclette. Pour ce faire, vous aurez besoin :

  • de fromage en tranche,
  • de pomme de terre,
  • d’un assortiment de charcuterie,
  • de quelques condiments, à savoir : des cornichons, des noix, des oignons ou encore des fruits si vous aimez le sucré-salé.

Vous aurez également besoin d’herbes comme le thym et d’autres assaisonnements pour donner un peu plus de senteurs à vos plats de raclette. Pour l’acidité, pensez à préparer un plat de crudité pour accompagner votre plat. Bien que divinement savoureuse, la raclette est assez épaisse et lourde comme plat. C’est un délice, mais attention à ne pas en abuser.

Mettez simplement les pommes de terre à cuire. Faites-les bouillir avec la peau pour que ce soit plus rapide. Pendant ce temps, coupez le fromage ainsi que les charcuteries et les autres ingrédients en tranches. Puis, quand les pommes de terre sont cuites, pelez-les et faites-en de même. Préparez votre appareil à raclette. Si vous n’en avez pas, ne perdez pas de temps pour acquérir votre machine et pour cela vous pouvez vous rendre sur Comparer-Online.

Une fois l’appareil chaud, présentez tous les ingrédients sur la table. Il ne reste plus qu’à attendre vos invités. Pour faire cuire votre fromage à raclette, c’est très rapide et facile avec l’appareil adapté.

Comment choisir le fromage pour votre raclette ?

racletteLa base pour la réussite de votre raclette ne repose pas sur votre appareil de préparation, mais uniquement sur le fromage. Chez votre fromager, vous avez plusieurs alternatives possibles en la matière. La Haute-Savoie est l’incontournable en France avec son goût fondant et exceptionnel.

Néanmoins, il ne faut pas oublier la Suisse avec le Valais qui est un fromage au goût assez prononcé et qui peut apporter du caractère à votre recette. À cela s’ajoutent le Mont D’or, le Morbier et encore d’autres. Bien évidemment, si vous n’arrivez pas à choisir, vous pouvez toujours proposer un assortiment de fromage. Ce sera alors aux invités de choisir en fonction de leur goût.

Quel type de pomme de terre pour votre recette de raclette ?

Par ailleurs, vous devez également choisir les bonnes pommes de terre pour avoir un goût onctueux à souhait en bouche pendant la dégustation de la raclette. Les experts vous conseillent notamment des variétés fermes et bien en chair. C’est le cas entre autres de la Charlotte, la Roseval ou encore de la Pompadour qui sont les plus usitées pour ce genre de préparation. Faites-vous conseiller par les vendeurs qui sont des experts en la matière. Et bien évidemment, le nombre de kilos de pomme de terre varie en fonction de celui des invités.

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0

Articles liés Du même auteur

  • Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin

    Comment manger sainement et pour pas cher sans renoncer aux plaisirs culinaires ?

    26 août 2020
    Par Audrey Mauret
  • Tireuse à bière
    Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin

    Tireuse à bière maison : parfait pour la saison de football

    29 juillet 2021
    Par Christelle Laumbert
  • conditionner produits CBD
    Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin

    Scelleuse thermique : ce qu’il faut savoir sur cet appareil

    14 février 2022
    Par Christelle Laumbert
  • Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin

    Pourquoi le pain sans gluten est-il peu savoureux ?

    22 octobre 2020
    Par Pascale Simmon
  • champagne pour le Nouvel An
    Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin

    Comment bien choisir son champagne pour le Nouvel An ? Les questions à se poser

    3 novembre 2021
    Par Christelle Laumbert
  • four à pizza
    Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin

    Comment choisir son four à pizza ?

    19 février 2021
    Par Christelle Laumbert

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Vous aimerez aussi :

  • lapin de compagnie
    Animaux / Chien / Chat

    Comment donner un nom à son lapin de compagnie ?

  • Gros chat
    Animaux / Chien / Chat

    Comment résoudre le problème de chat glouton ?

  • déménagement bureau
    Travaux / Construction / Rénovation

    Comment déménager facilement ses bureaux ?

Le Parvis des Gentils est un média collaboratif, donc comme le parvis, ouvert à tous, voué à l'info généraliste qui permet de découvrir, avec joie et bonne humeur, de nombreux articles.

Il vous sera possible comme cela de vous renseigner sur des sujets variés, que cela soit à propos de l’immobilier, la mode mais aussi le bricolage, le materiel high-tech sans omettre la gastronomie et la culture. Mais, contrairement à de nombreux médias, vu d'un point de vue positif pour sortir du marasme ambiant !

TOUTES LES RUBRIQUES :

  • Actualité / Média généraliste
  • Adolescence / Jeunesse / Education
  • Animaux / Chien / Chat
  • Assurance / Mutuelle / Prévoyance
  • Auto / Moto / Quad / Scooter
  • Beauté / Maquillage / Cheveux
  • Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin
  • Culture / Cinéma / Livre / Musique
  • Droit / Juridique / Loi / Avocat
  • E-commerce / Drive / Magasin
  • Ecole / Formation / Emploi
  • Ecologie / Bio / Naturel
  • Energie / Gaz / Electricité
  • Entreprise / BtoB / Service
  • Famille / Bébé / Enfant / Jouet
  • Finance / Argent / Banque / Crédit
  • Immobilier / Vente / Location
  • Informatique / Internet / Webmarketing
  • Jardin / Terrasse / Balcon
  • Jeux d'argent / Paris / Casino / Cercle
  • Jeux vidéo / Console / Accessoire
  • Lifestyle / Vie pratique
  • Loisir / Parc / Sortie / Evénement
  • Maison / Décoration / Aménagement
  • Mode / Fashion masculin et féminin
  • Piscine / Spa / Sauna
  • Réseau / Rencontre / Mariage
  • Retraite / Senior / Assistance
  • Santé / Médecine / Bien-être
  • Sports / Activité physique
  • Tech / Geek / Matériel / Téléphonie
  • Travaux / Construction / Rénovation
  • Voyage / Tourisme / Vacances

NOUVEAUX ARTICLES :

Culture / Cinéma / Livre / Musique

Pourquoi devriez-vous lire des romans ?

Les gens du monde entier se passionnent pour les romans, même à une époque où les histoires apparaissent sur des écrans portables et disparaissent 24 heures plus tard. Qu’est-ce que ...
  • sacs publicitaires

    Quel type de sacs shopping publicitaires offrir pour promouvoir sa boutique ?

    Par Christelle Laumbert
    18 mai 2022
  • 5 raisons pour lesquelles votre chat n’est plus propre !

    Par Emmanuel Demange dAmiotte
    17 mai 2022
  • vélo d'enfant

    Taille de vélo enfant : choisir un vélo enfant par rapport à son âge et sa taille

    Par Christelle Laumbert
    14 mai 2022
  • la PRK

    Que devriez-vous savoir sur la chirurgie PRK ?

    Par Christelle Laumbert
    14 mai 2022
  • huiles CBD

    Gélules et huiles de CBD, des compléments alimentaires pour combattre certaines souffrances

    Par Christelle Laumbert
    13 mai 2022
  • minage du bitcoin

    Peut-on parier avec Bitcoin en France?

    Par Christelle Laumbert
    13 mai 2022
  • equipe sénégalaise

    Les joueurs de foot réussis de l’équipe nationale sénégalaise

    Par Christelle Laumbert
    12 mai 2022
  • stratégies casino

    Comment choisir la bonne stratégie pour gagner au casino ?

    Par Christelle Laumbert
    12 mai 2022
  • vendre appartement

    Comment vendre votre appartement sans passer par une agence ?

    Par Christelle Laumbert
    12 mai 2022
  • A propos | Contact | Proposer un article | Publicité | Crédits | Mentions légales |
  • Plan du site
Tous droits réservés : Le Parvis des Gentils © 2018 - 2019
Reproduction interdite sans autorisation
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok