Cuisine / Gastronomie / Alcool / Vin
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En France, on associe toujours une région à sa cuisine. La diversité du territoire, des climats, des topographies et des cultures ont en effet ... -
Comment bien choisir son champagne pour le Nouvel An ? Les questions à se poser
Quel type de champagne recherchez-vous pour le Nouvel An ? Apprenez à connaître vos cépages Pour commencer, il peut être intéressant de s’y connaître ... -
Runner en restauration : définition et rémunération de ce métier
Le poste de runner en restaurant ou encore commis de salle est un métier qui connaît un franc succès. Il compte parmi les nombreux ... -
Autocuiseur : les astuces pour trouver des pièces détachées à prix malin
La cuisine occupe une place importante dans le quotidien des Français. Il suffit de voir les chiffres sur la pratique de la cuisine dans ... -
Mousseur à lait : quel modèle choisir ?
Vous connaissez ces articles qui vous expliquent comment vous pouvez économiser des centaines de dollars par an en préparant votre café à la maison ... -
À la découverte de la cuisine chilienne et de ses plats emblématiques
Le Chili, surnommé le pays des contrastes, est une destination parfaite pour les aventuriers. Votre séjour dans ce pays vous promet une multitude de ... -
Tireuse à bière maison : parfait pour la saison de football
La saison de football est là, tout le monde ne pense qu’à ça : aller au bar pour regarder le foot avec une bière ... -
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Lorsque vous souhaitez faire de la cuisine raffinée, vous devez disposer des meilleurs couteaux de cuisine. En effet, le découpage des petits légumes, la ... -
1000 cafés : un projet créateur de lien social
Avez-vous déjà entendu parler d’innovation sociale ? Non ? Alors vous tombez bien ! Aujourd’hui nous allons vous expliquer ce dont il s’agit. Pour ... -
Raclette, la bonne solution pour les soirées d’hiver en famille
La raclette est le plat traditionnel incontournable sur les tables françaises en hiver et plus largement lors des journées froides. Vous l’auriez compris : ... -
Comment choisir son four à pizza ?
Spécialement conçu, le four à pizza est utilisé essentiellement pour cuire vos pizzas. Il est donc indispensable pour les pizzérias et éventuellement pour les ... -
Un gâteau à la banane healthy, c’est possible avec cette recette
Si vous souhaitez préparer un délicieux gâteau à la banane, vous devrez sans doute trouver une recette de grande qualité. Sur Internet, il existe ... -
Et si vous essayiez les graines de chanvre dans votre cuisine ?
Plante herbacée ayant pour nom scientifique Cannabis sativa, le chanvre cultivé produit de petites graines riches en protéines et en bons acides gras. Pour ... -
Un code promo pour s’acheter une bonne cervoise à petit prix
Pour acheter sa bonne cervoise à petit prix, rien ne vaut l’efficacité d’un code promo. Cette série de chiffres et/ou de lettres permet de ... -
Les bienfaits de l’alimentation bio pour votre organisme
Aujourd’hui, les produits bio ont clairement envahi tous les rayons des supermarchés. Les professionnels de santé, les nutritionnistes vantent forcément tous les atouts de ... -
Vins des côtes du Rhône : pourquoi se laisser séduire par l’achat en ligne ?
Vous êtes un amateur de vins des côtes du Rhône et vous souhaitez vous approvisionner en toute simplicité ? S’il est possible de le faire ... -
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Pourquoi le pain sans gluten est-il peu savoureux ?
Lorsque l’on souffre d’une intolérance au gluten, il est nécessaire d’adapter son alimentation. Malheureusement, les aliments 100 % sans gluten sont bien souvent sans ... -
Comment choisir son congélateur ?
Peut-être faites-vous partie de ces personnes qui aiment se préparer un plat de lasagnes à la dernière minute, faire des réserves d’aliments en vrac ... -
Zoom sur l’incroyable popularité de la pizza
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En tant que restaurateur, vous avez l’obligation d’avoir un PMS, c’est à dire un plan de maîtrise sanitaire pour la restauration afin de pouvoir ... -
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J’ai sauté sur les topinambours dès que je les ai repérés chez les marchands de légumes, sans penser à ce que j’allais en faire. ...
